Kjötsaxið frá Petromax er frábær í útieldhúsið, sérstaklega hannaður til að skera niður kjöt, hvort sem þú ert með T-bone steik eða lambalæri. Sérstakur eiginleiki er hár þyngdarpunktur hnífsins, sem gerir þér kleift að nota hann með miklu afli. 4 mm blaðið sker áreynslulaust í gegnum hráefnið. Frágangurinn á hnífnum með samfelldu ryðfríu stáli og óaðfinnanlega hnoðuðu handfangi tryggja þér örugga meðhöndlun og hreinlæti.
Hnífurinn er hentugur í alla notkun en er sérstaklega hannaður til að reynast vel í eldamensku úti í náttúrunni. Hnífurinn er handgerður í hinni frægu "blade city", Solingen í Þýskalandi sem er þekkt fyrir framleiðslu hnífa, skæra og jafnvel sverða aftur til 13.aldar.
Hver hnífur er einstakur, gerður úr öflugu stáli með valhnetu handfangi. Blaðið er 17 cm langt með oxíð lagi sem lætur hnífinn líta sérstaklega vel út, ekkert blað er eins.
Framleiðslan gerir það að verkum að hnífurinn er einstaklega beittur, endingargóður og sterkur. Eftir eldamennsku er nóg að skola hnífinn með vatni, nema hann sé mjög skítugur, en þá er í lagi að nota örlítið af uppþvottalegi
